Aménager un coin barbecue : nos conseils pour un jardin flamboyant !

Un coin barbecue dans son jardin, c’est l’occasion de créer un espace convivial où se réunir en famille ou entre amis pour des moments de partage en extérieur. Mais comment transformer cet espace en un lieu à la fois pratique, esthétique et sécurisé ? Voici tous nos conseils pour aménager un coin barbecue dans son jardin sans prendre de risque !

Pourquoi aménager un coin barbecue dédié dans le jardin ?

Aménager un coin barbecue est idéal pour se réunir en famille, avec les amis ou même à deux pour profiter des beaux jours et de succulents repas en plein air. Néanmoins, ce n’est pas la seule raison ! Eh oui, un barbecue peut présenter de nombreux risques dont les brûlures ou encore les risques d’incendies. Aménager un emplacement dédié au barbecue est donc utile pour votre sécurité et celle de vos proches. En prenant toutes les précautions nécessaires, vous aurez l’assurance de passer des repas en plein air en toute quiétude.

Avez-vous le droit d’installer un barbecue dans le jardin ?

Avant d’installer un coin barbecue dans le jardin, il est essentiel de vous demander si vous avez le droit d’en utiliser un ! En principe, rien ne vous interdit d’avoir un barbecue et ce, qu’importe l’endroit où vous le placer, que cela soit dans votre jardin, sur votre balcon ou encore sur votre terrasse. À partir du moment où son utilisation est occasionnelle, elle n’est pas considérée comme un trouble du voisinage ou dans le cas contraire, il faut pouvoir démontrer les nuisances et les dommages causés. Néanmoins, l’utilisation peut être réglementée :

• Par le règlement de la copropriété de l’immeuble, du lotissement ou de la location. C’est pour cette raison que nous vous invitons à consulter le règlement du syndic de copropriété avant toute utilisation du barbecue.
• Par un arrêté municipal ou préfectoral. En effet, les maires et les préfets peuvent interdire les barbecues sur certaines périodes, notamment dans les régions où le climat est sec afin d’éviter les risques d’incendies provoqués par les braises du barbecue qui sont susceptibles de s’envoler.

Les règlements et arrêtés peuvent également imposer certaines plages d’horaires d’utilisation ou interdire l’utilisation de certains types de barbecue. Par exemple, si vous vivez en appartement et que le barbecue est autorisé, seuls les barbecues électriques peuvent être utilisés.

Concernant l’installation d’un barbecue dans le jardin, seule la construction d’un barbecue fixe de plus de 5m2 doit faire l’objet d’une déclaration à la mairie. 

Pour en savoir plus sur les règles du barbecue en lien avec le voisinage, rendez-vous ici.

Choisir un barbecue : les questions à vous poser avant achat !

Après avoir effectué quelques recherches, vous savez désormais si vous pouvez utiliser un barbecue dans votre jardin. Place désormais au choix de l’appareil. De nombreux modèles sont disponibles sur le marché. L’énergie, le style et les dimensions variant d’un modèle à l’autre. Voici nos conseils pour choisir un barbecue adapté à vos besoins, vos possibilités et votre budget.

Quelle énergie ou combustible privilégier pour son barbecue ?

Le premier critère à prendre en compte est le type de barbecue souhaité. Différentes énergies sont proposées sur le marché, chacune ayant leurs avantages et inconvénients. Zoom sur les différentes possibilités qui s’offrent à vous.

Le barbecue à charbon

Ce barbecue est l’un des plus répandus dans les jardins. Il est possible de trouver des modèles à des prix attractifs pour les modèles basiques. Ses inconvénients résident dans le temps d’allumage qui s’avère plus long que d’autres modèles mais également la nécessité de surveiller constamment la cuisson. Les cendres à évacuer et la fumée provoquée par le combustible peuvent également être gênantes. Enfin, ce type de barbecue est alimenté par du charbon ou du bois ce qui peut représenter un coût plus important que d’autres modèles.

Le barbecue électrique

Le barbecue électrique est d’une facilité d’utilisation déconcertante puisqu’il suffit de le brancher pour pouvoir cuire vos grillades ! Ce barbecue a également l’avantage de ne pas dégager de fumée et donc de ne pas déranger votre voisinage, ce qui en fait le barbecue idéal pour celles et ceux qui vivent en appartement. Son prix est généralement abordable. Son seul inconvénient est qu’il offre un peu moins de saveur aux aliments grillés que d’autres modèles.

Le barbecue à gaz

Le barbecue à gaz a l’avantage de s’allumer instantanément tout en ayant la possibilité de régler la température de cuisson. Plus écologique que le barbecue à charbon car il ne rejette pas de fumée, il a également l’avantage d’être meilleur pour la santé du fait de l’absence de carbonisation de la viande. Son prix est plus cher à l’achat que d’autres modèles, néanmoins une bonbonne de gaz permet généralement de faire plus de grillades qu’un sac de charbon.

La plancha

La plancha connaît également un véritable succès auprès des adeptes du barbecue. Elle a l’avantage de ne pas brûler les aliments ce qui lui permet d’accueillir aussi bien des légumes, des viandes fines ou encore des fruits de mer et des poissons. La cuisson par plancha permet également de conserver les nutriments des aliments cuits et leur humidité. La plancha chauffe rapidement et de nombreux modèles disposent même d’un adaptateur pour régler la température de cuisson. La plancha peut être électrique, à gaz ou à induction. Les modèles électriques seront généralement les moins coûteux tandis que les modèles à induction et à gaz ont tendance à être les plus chers. 

Quel matériau choisir pour son barbecue ?

En dehors de l’énergie et du combustible, le matériau utilisé pour la fabrication de votre barbecue est important car il a un impact sur sa durabilité, son efficacité de cuisson et son entretien. Zoom sur les matériaux les plus fréquents :

• L’acier inoxydable ou l’inox : cette matière a une résistance optimale. En effet, elle ne craint pas la rouille et est résistante. Son nettoyage est également facile. Son seul inconvénient réside dans son prix plus élevé que d’autres matériaux.
• L’acier émaillé : cette matière résiste également bien à la rouille mais possède une moins bonne résistance aux chocs thermiques. Son prix est plus attractif que l’inox. Sa moins bonne résistance aux chocs thermiques impliquera de nettoyer le barbecue à froid plutôt qu’un déglaçage à chaud comme cela est possible sur l’inox. Le barbecue en acier émaillé est plutôt recommandé pour un usage moins fréquent.
• La fonte : cette matière possède une très bonne résistance à la chaleur mais elle a l’inconvénient d’être moins résistante aux chocs physiques. De plus, son poids ne facilite pas ses déplacements.
• Les autres matières : pierre, brique ou encore béton cellulaire sont des matériaux qui composent également certains barbecues. Dans ce cas, il s’agit de barbecues fixes.

Quelles dimensions pour son barbecue ?

La taille et la capacité d’accueil de votre barbecue sont des aspects importants à prendre en compte. Pour déterminer la dimension idéale, penchez-vous sur les critères suivants :

• Le nombre de convives à servir : demandez-vous jusqu’à combien de personnes vous aimeriez servir au même moment tout en prenant en compte la taille de vos aliments préférés à griller, cela vous donnera une idée de la capacité d’accueil dont vous avez besoin.
• L’espace dont vous disposez : si le barbecue doit être installé sur un petit balcon, il est préférable de miser sur un modèle compact. Au contraire, si vous avez un grand jardin, vous avez quartier libre pour choisir la taille de votre barbecue. Si vous alternez des barbecues en petit comité et des grandes soirées sans toutefois forcément avoir beaucoup de place, une solution judicieuse peut être de choisir un barbecue modulaire qui s’adaptera à vos besoins du moment.
• Le budget : bien évidemment, plus le barbecue est grand, plus le prix est important. Ce critère est forcément déterminant au moment de choisir votre barbecue.

Quelles fonctionnalités choisir pour son barbecue ?

De nos jours, les barbecues proposent de nombreuses fonctionnalités toutes plus pratiques les unes que les autres. Voici un petit condensé des options les plus fréquentes sur le marché :

• Le barbecue mobile : généralement équipé de roulettes, ce barbecue est parfait pour être installé où vous le souhaitez.
• Le barbecue modulaire : ce modèle est idéal pour s’adapter à vos envies du moment. Il pourra notamment s’adapter à la configuration de votre jardin.
• Le barbecue avec cuisine équipée : ce modèle haut de gamme vous permettra de créer une véritable cuisine en extérieur. En plus des fonctionnalités classiques d’un barbecue, il vous offrira un plan de travail pour cuisiner en plein air ou encore un évier pour nettoyer vos accessoires. De nombreuses autres options sont également possibles en fonction du modèle choisi.
• Le thermomètre : cette option vous permet de surveiller la température de votre cuisson et parfois des tablettes latérales utilisées pour préparer les aliments.
• Le minuteur : grâce à cette fonctionnalité, la cuisson de vos aliments sera optimale, fini les aliments carbonisés après être restés trop longtemps sur le feu !

Et le look du barbecue dans tout ça ?

Pour que votre coin barbecue soit en harmonie avec le reste de votre jardin, adaptez son style à votre extérieur. Fini le traditionnel barbecue passe-partout. Désormais, les fabricants rivalisent d’idées pour proposer des styles et coloris variés afin de s’adapter à toutes les envies et tous les jardins.

Aménager un coin barbecue dans une zone sécurisée : les règles à suivre !

Comme vu précédemment, l’aménagement d’un coin barbecue dédié dans le jardin permet de créer une zone sécurisée qui réduit considérablement les risques d’incidents. Il convient de suivre ces quelques conseils pour réussir cet aménagement :

Ne pas l’installer à proximité d’une zone inflammable

Veillez à placer votre barbecue loin des zones inflammables telles que des herbes sèches, des pergolas en toile, etc. Un barbecue placé à proximité de ces éléments pourrait entraîner un risque d’incendie. Autour du barbecue, privilégiez des matériaux non inflammables.

Laisser une distance de sécurité autour du barbecue

Aucune réglementation nationale ne régit la distance entre un barbecue et les maisons, néanmoins certains PLU (Plan Local d’Urbanisme) indiquent qu’il faut au minimum 3 mètres de séparation entre le barbecue et la limite de propriété. En l’absence d’indications du PLU, une distance d’au minimum 1 mètre 50 est généralement recommandé entre le barbecue et les habitations. Ce conseil vaut également pour toutes les installations environnantes au barbecue comme le mobilier de jardin, les plantes, les abris de jardin, les murs, etc. En effet, cette distance de sécurité permet de diminuer fortement les risques d’incidents mais également de protéger vos installations à proximité d’éventuelles salissures provoquées par le barbecue.

Installer le barbecue sur un sol plat et stable

Votre barbecue doit être installé sur une surface plane et stable pour éviter tout risque de basculement ou de renversement pendant la cuisson.

Éviter les vents dominants

Peu importe le type de barbecue choisi, pensez à toujours l’installer loin des vents dominants car une braise peut vite s’envoler. De même, installez-le à l’opposé des vents afin de ne pas recevoir la fumée dans la tête lors de la cuisson. 

Faciliter la circulation autour du barbecue

Il est crucial de veiller à ce que l’espace autour de votre barbecue soit dégagé afin de permettre une circulation fluide et sécurisée pendant la cuisson. Assurez-vous tout d’abord que l’espace autour de votre barbecue est libre de tout obstacle, comme des meubles, qui pourraient déranger la circulation. Aussi, il est important qu’il y ai assez d’espace pour que les personnes puissent se déplacer librement autour du barbecue sans se gêner. Pour cela, prévoyez un espace large et bien défini pour permettre une circulation fluide, surtout lorsque plusieurs personnes sont présentes.

Toutes ces règles de sécurité ne doivent pas vous faire oublier qu’il est important de rester vigilant et de surveiller le barbecue dès qu’il est allumé et ce, jusqu’à ce qu’il soit complètement éteint. Pensez à entretenir régulièrement votre barbecue, éloignez toujours les enfants et ayez toujours à proximité un kit pour éteindre le feu !

Quel aménagement de jardin autour du barbecue ?

Une fois la zone délimitée, il convient de l’aménager pour en faire un espace agréable où il fait bon vivre. Découvrez nos meubles et objets favoris pour aménager votre coin barbecue et profiter de délicieux repas en plein air. Ces derniers devront être choisis en fonction de la taille de votre jardin et de vos envies.

Un salon de jardin esthétique et fonctionnel

Pour profiter de délicieux repas en plein air grillés au barbecue, le salon de jardin est indispensable ! Pour de longs repas, nous vous conseillons d’opter pour une table et des chaises ou fauteuils de jardin. Pour des repas plus décontractés en mode tapas, un salon de jardin lounge composé d’une banquette, d’une table basse et de fauteuils sera parfait. Pour une harmonie totale entre votre mobilier et l’esthétique de votre jardin, privilégiez des matériaux et des couleurs qui se fondent naturellement dans l’environnement. Par exemple, si votre jardin est plutôt rustique, des meubles en bois seront parfaits. Pour un style plus contemporain, optez pour des meubles en métal, en résine tressée aux lignes épurées ou bien encore en polypropylène. Assurez-vous également que les dimensions des meubles s’accordent avec la taille de votre espace extérieur pour éviter d’encombrer inutilement votre jardin. Chaque matériau a ses avantages et inconvénients, pour les connaître, rendez-vous sur notre article : meubles de jardin : quels sont les meilleurs matériaux ?

Les fonctionnalités des meubles de jardin ne doivent pas non plus être négligées. Par exemple, si vous avez un petit jardin, des petites terrasses ou un petit balcon et que vous souhaitez optimiser l’espace, opter pour des meubles pliants est un choix judicieux. Ces derniers sont particulièrement avantageux pour les espaces extérieurs, car ils peuvent être facilement rangés lorsqu’ils ne sont pas utilisés, optimisant ainsi l’espace. Ils sont également polyvalents. Vous pouvez facilement les déplacer selon vos besoins pour organiser un barbecue improvisé dans le jardin. Dans pareille situation, il conviendra de privilégier les meubles en plastique ou en aluminium reconnus pour leur légèreté. Une autre alternative pour optimiser l’espace de votre jardin ? Le mobilier de jardin empilable.

Une fois votre salon de jardin choisi, installez-le non loin du barbecue tout en veillant aux distances de sécurité. Veillez à le positionner de sorte à ce que la fumée ne puisse pas l’atteindre afin de pouvoir passer vos soirées à discuter avec vos invités sans aucune gêne.

Un revêtement de sol non inflammable

Le choix du revêtement de sol autour de votre coin barbecue est également à ne pas négliger si vous souhaitez vous assurer un espace sécurisé, durable et esthétique. Les options comme le carrelage ou la pierre naturelle peuvent vous offrir une surface résistante, facile à entretenir et non inflammable parfaitement adaptée à un usage extérieur. Pour protéger votre sol lorsque vous faites un barbecue, vous pouvez également miser sur un tapis de protection à installer autour de ce dernier. Celui-ci vous évitera de devoir nettoyer de potentielles taches de graisse sur votre beau sol.

Une cuisine extérieure

Pour compléter votre coin barbecue et si cela est possible, pourquoi ne pas installer une cuisine extérieure ? Disposant généralement d’un grand plan de travail et d’un évier pour faciliter le nettoyage des ustensiles, des aliments ou encore des mains, la cuisine extérieure est très utile à proximité d’un barbecue. Elle dispose également de rangements qui vous permettront de mettre à l’abri de l’humidité et de la poussière vos ustensiles de cuisine et autres condiments.

Un espace bar extérieur

Installer un coin bar à proximité de votre barbecue ajoutera de l’élégance et de la convivialité à votre espace extérieur. Cet aménagement vous permettra de créer une ambiance festive et décontractée parfaite pour accueillir vos invités lors de vos réceptions en plein air. Dans l’idéal, votre coin bar devra être situé à un endroit central et facilement accessible depuis les autres zones de votre jardin ou de votre terrasse. Vous pourrez opter pour un bar encastré ou encore un comptoir extérieur. Dans tous les cas, ces derniers seront associés à des tabourets de bar. Assurez-vous d’opter pour du mobilier résistant aux intempéries et facile à nettoyer pour une bonne durabilité.

Une pergola

La pergola est un élément indispensable pour vous protéger lors de vos repas lorsque le soleil est au zénith. Elle vous permettra de créer un coin détente ombragé à l’abri des rayons du soleil et de la chaleur. Mais ce n’est pas tout, elle vous protégera également des intempéries. 

Des guirlandes lumineuses

Pour une ambiance cosy et agréable lors de vos soirées en plein air, rien ne vaut quelques jolies guirlandes lumineuses. Pour cela, vous pouvez les installer stratégiquement autour de votre coin barbecue afin de créer une atmosphère conviviale et festive. Les guirlandes lumineuses sont disponibles dans une grande variété de styles et de couleurs, ce qui vous permettra de personnaliser l’éclairage en fonction du thème de votre jardin ou de votre événement. En plus d’ajouter une touche de charme, elles peuvent aussi vous apporter un éclairage doux et agréable qui vous incitera à prolonger vos soirées en plein air.

Des plantes

Vous pouvez également ajouter des plantes à votre jardin, cela sera une excellente façon de créer de l’ombre naturellement ainsi que d’apporter une touche de verdure à votre espace extérieur. Cependant, il est essentiel de choisir des plantes adaptées à l’exposition et résistantes à la chaleur, surtout autour de votre barbecue, pour éviter les risques d’assèchement. Vous pouvez donc opter pour les plantes succulentes, les cactées, les lavandes, les agapanthes ou les graminées ornementales. Ces plantes sont non seulement robustes et peu exigeantes en entretien, mais elles apportent également une touche de couleur et d’esthétisme à votre jardin.

En suivant ces conseils, vous pourrez créer un coin barbecue tendance et sécurisé afin de passer d’agréables moments en plein air avec vos amis et votre famille. Et vous, comment comptez-vous aménager votre coin barbecue ?